
STAN AD VALVAS

OPENINGSUREN
MA-VRIJ: 8u-23u30
zaterdag geslotenzondag: BRUNCH op reservatie (elke 2 weken, anders gesloten).
KEUKEN
ontbijt: 8u - 11u
lunch: 12u - 14u30
diner: 18u - 21u
RESERVEREN is beperkt mogelijk,
zie reservaties.
LAPTOPS welkom,
behalve tijdens lunch en diner
KERST-SLUIT
Bar Stan zal gesloten zijn van dinsdag 23 december 15u (na de lunch) tot en met zondag 4 januari 2026.
We zien jullie héél graag terug op maandag 5 januari, 2026!
Mooie feestdagen!
Team Stan
WIE IS STAN ?

WAAROM 'STAN' ?
BAR STAN is een buurtbar hedendaagse stijl, aan het basketpleintje (Hoornplein) in 't Nieuw Kwartier. Een publieke living en verwijlplek voor het Leuvense stadsdier.
'STAN' is een Indo-Europees achtervoegsel, afkomstig uit het Sanskriet.
Stan betekent {plaats van} en komt voor in veel geografische aanduidingen in Rusland, centraal- en west-Azie en... zuid-Leuven.
BAR STAN. {Plaats van} BAR. Op de hoek van Constantin Meunier.
Waar rust en stedelijk bestaan mekaar vinden. Gebeeldhouwd ergens midden jaren dertig, met modernistische trots.
Een publieke living met aanliggende stadstuin waar drank en spijs worden aangeboden. Uw partner in gezelligheid en creativiteit, een vriend voor het leven, of gewoon uw nieuw stancafé.Welkom!

BUURTBAR
Bar Stan is tijdens de week open van de vroege ochtend tot de late avond. We voorzien elk moment van de dag een gepast en smakelijk aanbod. Ontbijt, lunch, koffie én dinner dus waarbij de eetkaart inzet op seizoensgebonden bereidingen, boordevol smaak. Zowel rijkelijke comfort-food als fijnere gerechtjes, steeds met een originele twist.
Zit gezellig binnen of geniet op ons ruime terras. Chef David en zijn team werken dagvers en met lokale leveranciers. Alle bereidingen zijn huisgemaakt en het menu verandert doorlopend. De keuken laat zich hierbij graag leiden door wat het seizoen brengt. We puren het vlees-aanbod uit, werken met korte keten en voorzien uitgebreid in vegetarische en veganistische bereidingen.
Voor koffie (MOK) of thee (ONAN) werken we graag samen met Leuvens' finest. De bierkaart brengt naast klassiekers ook graag verrassende ontdekkingen van interessante craft-brouwerijen. Op de wijnkaart werken we uitsluitend biologisch en biodynamisch en kan er genoten worden van een wisselende natuurwijnen. Een uitgebreide keuze aan originele (huisgemaakte) frisdranken , aperitieven of cocktails maakt dat je steeds je gading vindt.Welkom!
DE KEUKEN

De keuken van Chef David
De keuken van Bar Stan is in handen van Chef David.
Hij en zijn team werken seizoensgebonden en maximaal lokaal & Korte keten. We brengen gekende -of minder gekende- kost 'van hier' met een eigentijdse twist. We puren het vleesaanbod uit (uitsluitend korte keten) en voorzien uitgebreid in vegetarische (of veganistische) bereidingen.
Het menu wordt bepaald door het aanbod van onze producenten en verandert hierdoor geregeld. Alles wordt in huis bereid. We vermelden graag onze samenwerking met CSA Boer&compagnie (Heverlee), Kort'om Leuven, bakkerij Korst (Hal5) en L'orte e la Cucina (Wilsele, Geert Groffen).
Een (h)eerlijke keuken, van het veld tot op het bord. Dat is de stijl van Stan.Het ONTBIJT voorziet in kwalitatieve basics.
Viennoiserie, vers zuurdesembrood met garnituren, een rijkelijke toast met lokale geitenkaas, (plantaardige) yoghurt met seizoensfruit en huisgemaakte granola of biologische eitjes. Geen franjes, maar kwaliteit en smaak.
keuken: 8u-11u
viennoiserie doorlopend
De LUNCH biedt ieder wat wils.
Rijkelijk belegde desem-boterhammen (ook vegetarisch en vegan) wisselend per seizoen of een klassieke 'Monsieur Stan' op desemtoast. Klassieke combinaties, smaakvol en eigentijds gebracht.
Naast de broodkaart vind je rijk aanbod aan wisselende seizoens-gerechten voor zowel een lichte lunch als stevigere maaltijd.
keuken: 12u-14u30
Smakelijk DINEREN,
's avonds worden de gerechten van de lunch aangevuld met rijkelijke diner-suggesties. Zowel vegetarisch en vegan, als vis of vlees. Geroosterde aardappeltjes of een ander bijgerecht stillen de grootste honger. Delen van gerechten kan, maar hoeft zeker niet.
keuken: 18u tot 21uZondag is het BRUNCH in Bar Stan
een à volonté buffet van alles waar u bij een brunch aan denkt, én meer (zie 'brunch op zondag'). We starten om 10u met de vroege en om 12u45 met de late shift. Uitsluitend op reservatie.
De brunch vindt elke 2 weken plaats.






MENU
Je kan ons actuele menu HIER raadplegen.
(overzicht allergenen steeds beschikbaar via navraag bij het personeel)
WAT BIEDT STAN NOG MEER ?

BRUNCH op zondag
Om de 2 zondagen is het brunch in Bar Stan. Een heerlijk buffet à volonté met alles waar je aan denkt bij een brunch, en zelfs wat meer. Het aanbod weerspiegelt de seizoensgebonden keuken van Bar Stan. Vegetarisch (of vegan) is vanzelfsprekend voorzien.
Inclusief lokaal, biologisch appelsap en doorlopend (bruis-) water aan tafel komt dit op 29€ pp of 34€ met een glas bubbels om te beginnen. Warme dranken zijn vrij te kiezen en à la carte te bestellen. Bij goed weer kan je vanzelfsprekend ook brunchen op ons terras.
We werken in 2 services:* de eerste service start om 10u (tot 12u15)
* de tweede service start om 12u50
Reserveren voor de brunch kan via onderstaand reservatie-formulier.

CADEAUBON
CADEAUTIP!
Verwen uw naaste met een Bar Stan cadeaubon. Te koop aan onze toog, aan een bedrag naar keuze !

EXPO door Kwasten.
De wanden van Bar Stan worden aangekleed door Kwasten, een persoonlijke verzameling moderne (mid-century) kunst met expo in Bar Stan. Je kan een wisselende collectie moderne kunst aanschouwen en élk werk is te koop. Vraag er naar bij het team.
Reservaties
Je kan reserveren voor:
- Groep tijdens de week (5 tot maximaal 10 personen)
- De vroege avond (ten laatste 18u30)
- Brunch op zondag (om de 2 weken, zie data onderaan)
Gelieve vermelding te maken van :
- datum
- aantal personen
- intoleranties
- bij BRUNCH: keuze tussen shift 1 (vanaf 10u) of shift 2 (vanaf 12u45)
- bij BRUNCH: kinderen jonger dan 10 jaar
Overzicht Brunchen (elke 2 weken)
ZONDAG 21/12: VOLZET 1e shift (2de shift laatste tafeltjes)
KERSTSLUIT
ZONDAG 11/1/2026: VOLZET 1e shift (2de shift laatste tafeltjes)
ZONDAG 25/1/2026: laatste tafeltjes
ZONDAG 8/2/2026
22/2, 8/3, 22/3, 12/4, 26/4, 10/5, 24/5, 7/6, 21/6













